chả cá nha trang

Giá buôn sỉ: 110.000 ₫    | Đề xuất giá
Mô tả

chả cá nha trang là đặc sản nổi tiếng của vùng biển nha trang - khánh hòa. một trong những bãi biển nổi tiếng nhất thế giới.

Đơn hàng:
1 Sản phẩm  ( Đơn hàng tối thiểu)
Mã Sản phẩm:
GC_19233
Tình trạng:
Đang hết hàng
Số lượng:
  (Số lượng bạn cần)

ở tp.hcm: thanh toán khi nhận được hàng.

ở tỉnh: vui lòng chuyển khoản trước. cước phí vận chuyển bên khách thanh toán.

quý khách có thể đổi trả lại hàng nếu không đúng như cam kết. chỉ mong quý khách bảo quản tốt sản phẩm.

giao hàng tận nơi với số lượng thích hợp đối với khách hàng ở tp.hcm.

khách hàng ở tỉnh thì mình giao tới nhà xe hoặc sân bay.

Chả cá nha trang  gồm hai loại chả cá chiên và hấp. Chả cá được chuyển vào TP.HCM mỗi ngày nên chỉ cần các bạn đặt hàng là hôm sau có liền.
 

chả cá nha trang
chả cá nha trang chiên và hấp


Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức khiến khách ăn rồi vẫn thèm.
Chả cá thường hấp hay chiên (chiên thơm hơn nhưng hấp lại ngọt). Dù chiên hay hấp, chả luôn có đặc trưng là dai, mềm và ngọt vị cá, càng đậm đà hơn nếu chấm một chút nước mắm ớt tỏi đặc. Làm chả cá đơn giản, chỉ nhọc công ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng. Chả cá có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên.   Chả cá Nha Trang là nguyên liệu chính của món bánh canh, bún cá hay mì Quảng. Cá sau khi đã lóc thịt, lấy đầu, xương nấu nước lèo cho ngọt.Nha Trang còn thêm một món bán kèm chả cá nữa là bánh mì. Bánh mì Nha Trang đặc và giòn chứ không xốp xộp như ở Sài Gòn. Ổ bánh nóng mới ra lò giòn rụm, cùng với vị thơm, ngọt và cay của chả cá ăn thật đã.

chả cá nha trang
 

Quy trình làm chả cá Nha Trang
Nguyên liệu:Thông thường chả cá thường được làm từ các loại cá: cá mối, cá thu, cá nhồng, cá cờ, cá rựa, cá thởn, cá chuồn, cá thác lác…
Cách làm:Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng. Chả cá có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên
Cách bảo quản:Tốt nhất là ăn liền khi chiên xong. Tuy nhiên nếu muốn bảo quản lâu, có thể gói bằng giấy sạch rồi bỏ vào tủ đông. Khi nào muốn dùng lại, chỉ việc rã đông và chiên sơ lại với dầu là dùng được.
Cách chế biến:Chả cá Nha Trang có thể được dùng để nấu rất nhiều món đặc sản thơm ngon: bánh canh, bún chả cá, bún sứa, mì quảng (chả cá chiên), chả cá nướng xả, chả cá xào chua ngọt, rau má trộn chả cá…

Người ta thường nấu bánh canh chả cá nha trang hoặc bún chả cá nha trang.
Quy trình mua hàng
- Quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng của chúng tôi.
- Giao hàng tận nơi. Đối với hóa đơn trên 500.000đ và cách cửa hàng gần nhất dưới 5kg thì được giao miễn phí. Còn lại quý khách vui lòng hỗ trợ thêm phí giao hàng nhé từ 10.000 - 20.000đ tùy địa điểm.
- khách hàng tỉnh thì vui lòng chuyển khoản trước hoặc thanh toán tại nhà xe.
hotline : 0909.950.368 - 0986.476.516

chả cá nha trang
bánh canh chả cá nha trang

Chả cá được làm theo công thức truyền thống, hoàn toàn không sử dụng hàn the, chất phụ gia hay chất bảo quản.vị ngọt thanh, dai giòn rất tự nhiên, sử dụng 100% dầu chiên thực vật để luôn đảm bảo sức khỏe.

Đảm bảo:

Không sử dụng bột

Không hàn the
Không chất bảo quản
100% Nguyên liệu cá tươi
Cho trả, đổi hàng
  • Phân biệt chả cá dai do hàn the hay do tay người quết nè: nếu chả cá có hàn the, ăn miếng chả dai, hơi cứng, giòn, nước có vị chát. Miếng chả cá dai do tay quết đều ăn vào thấy vị ngọt và dai mềm, không có vị chát.
  • Phân biệt chả cá có sử dụng bột hay không: là sau khi chiên để lâu 1 chút sẽ thấy là nếu miếng chả bị xẹp là có sử dụng bột, ngược lại thì không. khi chiên thì nó phồng lên.


Mọi thông tin vui lòng liên hệ:
hotline : 0909.950.368 - 0986.476.516
địa chỉ cửa hàng chính ở TP.HCM : 391 tân sơn, p.15,Q.Tân Bình, TP.HCM
email: [email protected]
website: www.phannha.net

Cám ơn các bạn đã xem qua sản phẩm.

Mọi thông tin vể sản phẩm vui lòng liên hệ:

Hotline:0909.950.368 - 0986.476.516

Địa chỉ: 391 Tân Sơn,P.15,Q.Tân Bình,TP.HCM

Email: [email protected]

Website: www.phannha.net

Facebook: https://www.facebook.com/phannhastore

  1. Home
  2. Nông nghiệp, Thực phẩm, vật nuôi, Đặc sản
  3. Đặc sản
  4. Đặc sản khác