Rất ít bậc cha mẹ biết về ích lợi của măng tây đối với bé yêu. Măng tây cực nhiều dưỡng chất, nhiều đến nỗi được mệnh danh là hoàng đế dinh dưỡng của các loại rau. Trong bài viết này, chuyên mục Súp ngon cho bé sẽ hướng dẫn các bà mẹ đảm đang 2 món ngon là súp măng tây và súp măng tây nấu cua nhé.
🌱Giá trị dinh dưỡng của măng tây
Măng tây là một loại thực phẩm quý giá, có nguồn gốc từ châu Âu, măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Về dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm… rất tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ em phát triển trí não toàn diện.
Măng tây trắng có đặc điểm là mềm hơn măng tây xanh và mùi vị của măng tây trắng nhẹ hơn. Nhưng măng xanh có nhiều chất xơ hơn măng trắng.
Măng tây có vị ngọt, ngon, khi được chế biến có mùi thơm, rất mềm. Đây là “thứ rau hoàng đế” về chất dinh dưỡng.
Dưới đây là một số lợi ích cụ thể về sức khỏe măng tây sẽ mang lại cho bạn:
1. Măng tây là nguồn giàu chất xơ và protein – hai dưỡng chất có tác dụng giúp tăng cường tiêu hóa và hệ miễn dịch.
2. Măng tây được biết có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị bệnh tim và bệnh tiểu đường.
3. Măng tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là glutathione, có tác dụng bảo vệ da trước tác hại gây ra từ ánh nắng mặt trời.
4. Măng tây là nguồn dồi dào vitamin K, giúp cho quá trình đông máu nhanh hơn, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe của xương.
5. Do chứa nhiều vitamin B, măng tây có thể giúp kiểm soát mức đường huyết.
=========================
Cập nhật giá măng tây tháng 11/2015
🌵Măng tây xanh 1kg:
+ Loại to:120k
+To vừa:110k
+Trung Bình:100k
+Nhỡ:90k
+Bé :70k
🍇Măng tây tím:
+To:140k
+Trung bình:115k
+Bé:95k
=======================================================
🚴Ship 10k nội thành,2kg Free ship.
📞0989344838
🏡547 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân-Hà Nội.